バンタンの曲を聴きながら、苦手な料理作りをしてみました。「オイシックス」

オイシックス

オイシックス、今度は

Mainn「ナッツ入り黒酢だれのお手軽よだれ鶏」

写真撮るのも下手くそだな~

 

レシピはこちら

ん~簡単そう(^o^)

 

下準備

・野菜を洗う

・鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かす

 

材料

・しっとり蒸し鶏(スライス済み) 180g

・小松菜 50g

・チンゲン菜 80g

・カシューナッツ 1袋

・にんじん入り切り干し大根 1袋

★白すりごま 1袋

★おろし生姜 1袋

★化学調味料無添加オイスターソースベース 1袋

★化学調味料無添加黒酢だれ 1袋

{ご用意いただく食材}

☆ごま油 大さじ1

☆砂糖 小さじ1/2

☆醤油 小さじ1

調理器具→レンジ、片手鍋

 

始める前に、料理があまり好きではない私は気持ちをあげるために、大好きなBTS(バンタン)のDVDをかけて曲を聴きながらやると、気持ちも乗って料理がやりやすくなります。

*:。゚*\(★∀<)/*゚。*:キャーかっこいい~

 

ではでは、はじめていきましょう!

 

下ごしらえをする

蒸し鶏の袋の口を少し開けて、電子レンジ500wで2分加熱する。小松菜は3cm幅の斜め切りに、葉は3cm幅に切る。

 

合わせだれを作る

カシューナッツは、袋の上からボウルの底などを使って粗めに砕き、小鉢などに入れる。★を☆の調味料、1の鶏肉から出た蒸し汁を大さじ1-2杯合わせ入れ、全体を混ぜ合わせる。

 

野菜をゆでる

たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋に、塩小さじ1/2(分量外)を入れる。切り干し大根をほぐしながら入れ、中火で2分ゆでる。続けて1の野菜を加え、さらに1分ゆでる。

 

野菜の水気を絞る

3をざるにあげてペーパーなどで包み、絞るように水気を良く切る。

 

( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ、ザルにはあげたが水気を良く切るのを忘れた~

しかし、

 

盛り付ける

器に4の野菜を盛り付け、2の合わせだれを小さじ1ほどかける。1の鶏をのせ、残りの合わせだれを加減しながらかける。

できあがりは、超おいしそう~。盛り付け方も少しは上手になってる?かな?(^^;)

 

Side「さつまいもとピーマンの中華炒め」

 

下準備 ・野菜を洗う

材料

・さつまいも 80g

・ピーマン 30g (これだけ(^^;))

{ご用意いただく食材}

・サラダ油 大さじ1

・中華だし 小さじ1

・塩 ひとつまみ

・こしょう 少々

調理器具→フライパン、レンジ

 

さつまいもをレンジ加熱する

良く洗ったさつまいもはラップで包み、電子レンジ500wで2-3分、(足りない場合は30秒ずつ加熱する)ピーマンは縦半分に切ってヘタと種をとり、5mm幅の千切りにする。

 

下ごしらえをする

1のさつまいもを、皮付きのまま1cm幅のスティック状に切る。(お子様には、より小さく切っても)

 

さっと炒める

フライパンにサラダ油を熱し、2のさつまいも、1のピーマンを強火で30秒ほど炒める。

 

 

味付けをする

中華だし、塩、こしょうを加えてよく炒め合わせ、器に盛り付ける。

ワァ──o(。´・∀・`。)o──ィ♪できあがり おいしそう~。

 

家族の感想

旦那:見た目も良いし、おいしいさ~

娘:ムo( -ェ-)カ ピーマンは食べれん!(ピーマン嫌いです)(^^;)

「これ(Main)は、おいしい」

息子:「あっ、ピーマンだ」(ピーマン大好き)

「どっちもおいしいさ~、おう頑張ったんじゃない」

 

やった~、今日は褒められた~嬉しい~(^^)/

褒められるとやる気が出ますね~

 

オイシックスの疑問解消

○Oisixとはどんなサービス?

毎日の食卓に並ぶ食材を定期的にお届けする宅配サービスです。有機・特別栽培農産物や添加物を極力使わない加工食品、便利なミールキット、「kit Oisix」などを、インターネットや実店舗にて提供しています。

 

○お試しセットを買うと、そのまま自動継続になりますか?

お試しセットは1回だけのお届けです。お気に召して頂けましたら、定期宅配サービス「おいしっくすくらぶ」へお申し込みいただくことで、継続的にご利用いただけます。

 

○どのような支払い方法が選べますか?

「クレジットカード決済」「コンビニ・郵便決済(商品到着後払い・手数料無料)」「代金引換(手数料:税込330円)」「楽天ペイ」をお選びいただけます。

 

○商品はどのようにとどけられますか?

ヤマト運輸(クール便)にてお届けします。お届け日時は、お申し込みフォームにてご指定いただけます。ご注文のタイミングや地方によって、2日~5日が最短お届け日となります。

 

○不在で受け取りできなかった場合はどうなりますか?

配送業者(ヤマト運輸)に再配達依頼をお願いします。配達作業者の保管期間を過ぎた場合、弊社に転送される場合がございますので、期間内のお受け取りをお願いします。

 

今、Valentine Campaignをやっています。

なにやら「ご褒美チョコ付き」らしいです。この機会にお試ししてみては(^^)/

 

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おためしセット(送料無料)

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