オイシックスのビビンバ美味しい!料理下手だからレシピ通りにいかなかったけど大丈夫だった

オイシックスのビビンバ美味しい!料理下手だからレシピ通りにいかなかったけど大丈夫だった オイシックス

おはようございます。

今日の天気は曇りです。洗濯物はなんとか乾くかな~

(*-゛-) う゛~ん

昨日の夕飯はオイシックスの人気メニュー、「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」を作りました。

オイシックスのビビンバ美味しい!料理下手だからレシピ通りにいかなかったけど大丈夫だった

料理苦手な私が作ってどうなったのか?

紹介します(笑)

料理下手であれこれアレンジしました(笑)

1.下ごしらえ

小松菜とニラは2.3cmのざく切りにしてえのきは3等分切ってほぐす。

(の所をえのきは2等分で切ってしまいました。(^^;))

2.食材を炒める

フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、えのき、そぼろを加え中火で3分炒める。

(の所も3分以上炒めてしまいました。)

3.味付けをする

小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し、ナムル誰を加えて混ぜ合わせる。

(ここは順調に出来ました。)

4.豆板醤を加える

豆板醤を1/2袋・1袋、お好みで加えて辛口に仕上げる。(子供用は先に取り分ける)

(以前、豆板醤を全部入れて辛かったので1/2にしました。

5.盛り付ける

器にごはんを盛り、4の具をのせる。真ん中にくぼみを作り、そこに温泉たまごをのせる。

(私は生や半熟たまごが苦手なのでのせませんでしたが、皆のはのせました。)

オイシックスのビビンバ美味しい!料理下手だからレシピ通りにいかなかったけど大丈夫だった

盛り付け方でしょうか?
なんかやっぱりお手本とは違いますね~(^^;)

でもでも、味はやっぱり私が今まで作ったことのない味で、「美味しかった~(^o^)」

副食の(ながねぎとのり、豆腐の韓国風スープ)も簡単で美味しかったです。

副食では、スープに有明海産おだし香る味付けのりをスープに入れるんです。

スープにのり?
と思いましたが、これが美味しいんです!

今日も満足!

ちなみに届いたキット内容はこちら

{届いた食材}

☆合いびきそぼろ    150㌘

☆ニラ         50㌘

☆えのき        1袋

☆にんじん       150㌘

☆小松菜        100㌘

☆化学調味料ナムルだれ 2袋

☆温泉たまご      3個

 

{用意する食材}

☆サラダ油       大さじ1

☆ごはん  お茶碗3杯分(450㌘)

温泉たまごもついてるし、なんとご飯も調味料も入ってて便利すぎです!

さいごに

私はこのセットから始めましたよ〜↓
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お試しセットはほんと安いし簡単だし美味しいのでオススメです♪

今日も一日頑張って行こう(^o^) おう(^^)/

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