浦添市・経塚の小さなカフェレストラン「りゅう菜」。旬の島野菜を使った日替わりランチは、ごはん・味噌汁・小鉢４〜５種とボリューム満点です。
今日は、「日替わりランチ」と夏にぴったり「冷やしサラダうどん」を紹介します(^o^)
浦添・経塚の隠れ家カフェ「りゅう菜」の外観
駐車場前にお店の案内があります。
（経塚シティサンエー裏の地下駐車場の道を突き当たりまで行くとあります）
駐車場は広く6～7台くらい止められます。
駐車場からお店に入る階段の前にも案内の看板があります。
駐車場から階段を上がってお店に入ります。
「りゅ菜」の入り口です。
浦添・経塚の隠れ家カフェ「りゅう菜」の内観
掘りごたつ席が2席。
2人横座り席が2席。
テーブル席が2席。
浦添・経塚の隠れ家カフェ「りゅう菜」のメニュー
一番人気は、日替わりランチのようです。
お持ち帰りメニューです。
日替わり弁当は、とても人気があります。
お店に伺った時もたくさんの人がお弁当を買いに来ていました。
（前もって電話で注文しているようでした）
お土産用も人気のようですよ(*^_^*)
浦添・経塚の隠れ家カフェ「りゅう菜」の日替わりランチ
この日の「日替わりランチ」は、温かみあふれる家庭料理の粋を集めたプレート。ごはん・茶碗蒸し・サラダ・もずくに加え、小鉢がもう3品も並ぶ豪華さ。メインは、しっかり肉汁が溢れるジューシーなハンバーグと、カラリと揚がった天ぷらが両立——満足度の高いコンビネーションです。
シブイ（冬瓜）・なす・はんぺんかな？・あと花の形は人参かと思ったらこんにゃくでした。
この中に、ハンバーグが隠れています(*^_^*)
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ハンバーグは、程よい塩味と肉の旨みを活かした手作り風。噛むほどにじんわり広がる安心の味わい。
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天ぷらは脂っこくない、ほっくりした野菜中心の優しい揚げ具合。外はサクッ、中はふんわり仕上げ。
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茶碗蒸しはふるふる滑らか。上品な出汁が後口をすっと整えてくれます。
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サラダともずくで後味もあっさり。島野菜や海の恵みで、口の中がリセットされる感覚。
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更に、もう３つの小鉢には季節野菜の漬け物や和え物が並び、味と彩りにアクセント。
浦添・経塚の隠れ家カフェ「りゅう菜」の冷やしサラダうどん
暑い季節にぴったりなのが、「冷やしサラダうどん」。
コシのある冷たいうどんに、シャキッとした島野菜をたっぷりトッピング。
みずみずしく軽やかな出汁が、夏の日差しにも負けない爽やかさを演出します。
まるで涼しい風を吹き込むかのような清涼感が魅力です。サラダうどんならではのヘルシー＆さっぱり感が味わえます。
基本情報
店名：りゅう菜（リュウナ）
住所：沖縄県浦添市経塚629‐1F
電話番号：098‑874‑2424
営業時間
ランチ：11:00〜15:00
ディナー：18:00〜要予約（完全予約制）
定休日：日曜・祝日
駐車場：あり（ランチ時間は満車になる可能性があります）
まとめ
浦添・経塚の住宅街に静かに佇む家庭料理カフェ「りゅう菜」。この日のランチは、ハンバーグ、天ぷら、茶碗蒸し、もずく、サラダ、ごはんに加え、小鉢が3品も並ぶ豪華セットで、彩りと満足感が同時に叶う内容でした。
ただ「ボリュームがある」だけでなく、ひとつひとつ丁寧に準備されていて、和の家庭料理らしい優しさと工夫の両方が感じられる一皿です。素材選びから盛り付けまで、手間を惜しまない姿勢が伝わってきます。
ランチタイムは駐車場も、すぐ満車になる人気ぶり。確実に食べたい場合は、電話での予約が安心です。
あなたも是非行ってみて(^^)/
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