本日は、ヨシケイ
「ナポリタン風焼きそば」と(チキンコンソメスープ)
を作りました。
焼きそばは、みんな好きなので良かった。
「ナポリタン風焼きそば」の材料は
ん?今回はなんか材料が多い感じがするぞ
難しいのかな~
「ナポリタン風焼きそば」の野菜
【プチママ】
野菜は、白菜・人参・玉葱・ピーマン・しめじ
ナポリタン風焼きそば作っていきましょう!
焼きそば…袋に数カ所穴を開け、電子レンジ加熱
(目安として1袋につき約20~30秒)→ほぐす
500Wで30秒加熱しました。
人参…半月切り
半月切りってこれでいいんだよね(^^;)
白菜…ざく切り
はい!ざく切りは得意です!
鍋に(水、コンソメ、しょうゆ)
人参・白菜を入れて煮立て、鶏肉を加え、蓋をして
中火で煮(目安として2人用約4~6分)、パセリを
散らす。
(チキンコンソメスープ)
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
ピーマン…輪切り
ちょっと太めかな~(^^;)
玉葱…薄切り
順調にきれてます。
ウインナー…斜め切り
ん~、この時点でも美味しそう。
(酒、トマトケチャップ、ソース)を合わせる。
とありますが、私は料理にお酒を使ったことがないので、
お酒がありません。なので今回はお酒は入れず、少し水をいれました。
炒める
フライパンに油を熱して(ぶなしめじ・ピーマン・玉葱・ウインナー)
を炒める。
酒・トマトケチャップ・ソースを合わせる
オ~(^^)/ケチャップが入るだけで美味しく見える
麺を入れる
火が通ったら、麺を加えて更に炒め、バターを加えて調味し、
塩、こしょうで味を調え、盛る。
フライパンの汚れを取り、油を足して目玉焼きを作り
(半熟程度でOK)焼きそばの上にのせる。
.・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!! 目玉行き焼いてのせるの忘れた~
無くても良いか~(明日の朝ご飯に使おう(^^;))
出来上がり
例のごとく、写真を撮り忘れるところで
途中で思い出し、写真は何とか撮りましたが…(^^;)
まとめ
今回は、酒を使うところがあったので、次回使う時までに
準備しておこうと思います。
味付けですが、書かれているとおりにやったつもりですが
薄かったようです。
まぁ、失敗しながら成長するんだ(^o^)
調理時間は【約20分】とあり23分で出来ました~
最後まで読んで頂き、ありがとうございます。(*^_^*)
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