こんにちは、Ai（あい）です。
現在ヨシケイお試し中で、
今回は【バランス400】と言うコースのメニューが届いたので作りました。
バランス400のメニューは、400kcal以下！
お野菜たっぷりです。
今回私が作ったメニューは、318キロカロリー。
（カロリー控えめは嬉しいです(^o^)）
ヨシケイで作るダイエットメニュー「バランス400」
バランス400にもメニューは色々あるんですが、今回届いたのはこちらの材料とレシピ↓
メイン「2種のきのこのそぼろ親子丼」
副食「ハムとキャベツのレンジ蒸し・大根ナムル」です。
調理時間【約35分】です。(^o^)
予定時間に出来るかな～！？
材料はこちら↓
お～材料がいっぱい！
大丈夫かな～(^^;)
レシピを見ながら作りましょうー！
2種のきのこのそぼろ親子丼
具材を切る
①大葱…みじん切り
あらめのみじん切り(^^;)
えのき茸…根元を切り、半分に切る
(^o^)簡単
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
小房に分けました～(^o^)
炒める
②鍋に、（だし汁・さとう・酒・しょうゆ）
おろした生姜を入れて煮立て、ひき肉、（大葱・えのき茸・ぶなしめじ）を加えて
アクを取りながら蓋をして中火で煮、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
③溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、フライパンに油を熱し、半熟状にふんわりと炒め、ご飯の上にのせ、②をかける
ん～(^^)おいしそう～
ハムとキャベツのレンジ蒸し・大根ナムル
具材を切る
①キャベツ…ざく切り
写真撮るの忘れた～(T_T)
人参…半月又はいちょう切り
細くくするためにスライサーですりました(^^;)
ハム…食べやすく切る
これが一番食べやすい大きさ(^^;)
切った具材をを合わせ、味付け
②耐熱皿に①、もやしを入れ（酒・黒こしょう）を振ってラップをして電子レンジで加熱し（目安として1人用約3分）、味付けポン酢を添える。
この時点で、もうおいしそう～(^^)/
大根のナムル
①大根…薄めのいちょう切り
いちょう切りにはなっているが、薄めじゃない～(T_T)
これこそ、スライサー使えば良かった。
②（塩・ごま油・黒こしょう）を合わせて①を会える
オ～味も良い感じに出来上がった。
出来上がり
すみません、ハムとキャベツのレンジ蒸しだけの写真です↓
(T_T)あまりのおなかすきすぎに、メインを写真撮るの忘れた・・・
まとめ
今回の調理時間、37分でした。
今回の調理は、レシピ通りに調理していない所があります。
まず、「2種のきのこのそぼろ親子丼」の最初の、鍋に生姜を入れる所、
生姜をいやがるので、今回は入れませんでした。(>_<)
後、片栗粉を入れるところで、準備はしていたのですが、
片栗粉を入れずに、溶いた卵を入れてしまいました。(T_T)
でも、味的には全然美味しかったです＾＾
ダイエットメニューでこれはいい♪♪
調理時間は、【約35分】と早めに調理出来るので、仕事から帰ってきて作るのには楽です。（私は37分でしたが…）
仕事終わって、買い物しなくても食材が届いているのも良いですよね～(^^)
最後まで読んで頂いて、ありがとうございます(*^_^*)
私が注文したお試しはこちらからからどうぞ〜↓
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