浦添市にある人気の食堂「我如古そば」に行ってきました。
地元の人たちに長年愛されている沖縄そばの名店で、平日ランチタイムには多くのお客さんで賑わうお店です。
今回は、「野菜そば」と、「レバー野菜定食」をいただきました。
「浦添 そば」「我如古そば ランチ」などで検索している方にぴったりの、地元密着型の食堂レポートです。
浦添市の我如古そばの外観
「我如古そば」は浦添市城間の住宅街の一角にあり、近くにイオンマックスバリュー店があります。
駐車場もあり、車でのアクセスも便利です。
（道沿いですが、駐車場前に段差があるところがあるので注意が必要です(^^;)）
店の前には大きく「我如古そば」と書かれた看板が立っていて、初めて訪れる人にもわかりやすい雰囲気。
通りからもすぐに見つけられる、地元らしい温かみのあるおそば屋さんです。
浦添市の我如古そばの内観
店内は木のテーブルと椅子、畳の座敷があり、アットホームで落ち着いた空間。
清潔感があり、壁には手書きのメニューやおすすめが貼られています。
オープン直後はゆったりしていましたが、ランチタイムになると地元の常連さんや家族連れが続々と来店し、すぐに満席に近い状態に。
スタッフの方も明るくテキパキしていて、地元食堂らしい温かい雰囲気が印象的です。
浦添市の我如古そばのメニュー
浦添市の我如古そばので実食
今回注文したのは「野菜そば」と「レバー野菜定食」。
野菜そばは、キャベツやもやし、にんじんなどのシャキシャキ野菜がたっぷりのったボリューム満点の一杯。
スープはあっさり系の出汁で、最後まで飽きずに食べられます。
野菜の旨味とスープのバランスが絶妙で、ヘルシーながら満足感があります。
レバー野菜定食は、以前提供されていた「レバニラ炒め」がリニューアルされたメニュー。
ニラの代わりにキャベツやもやしなどの野菜が加わり、より優しい味わいに。
レバーも臭みがなく柔らかく、家庭的な味付けでご飯が進みます。
味噌汁と小鉢付きで、ボリュームも十分です。
浦添市の我如古そばのの店舗情報
店名：我如古そば（がねこそば）
住所：沖縄県浦添市城間4-3-6
営業時間：11:00〜21：00
定休日：なし
（営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。）
電話：098-875-4002
駐車場：あり（店舗前に数台）
まとめ
浦添市の「我如古そば」は、地元感あふれる食堂で、あっさり系の沖縄そばが好きな方にぴったり。ボリュームがありながらも優しい味わいで、何度でも通いたくなる一軒です。
昔ながらの雰囲気と、地元の人たちに愛される温かい接客も魅力。
浦添エリアでランチを探している方は、ぜひ立ち寄ってみてください。
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